Sunday, July 23, 2017

Renovering av lekstugan del 1 av 2

När jag byggde lekstugan bestämde jag mig för att klä in väggarna i fiberskivor (såhär såg det ut). Men färgen blev lite ojämn och fiberskivorna klarade inte av fukten som finns i en oisolerad lekstuga och började redan efter ett år se lite medfaren ut. Gjorde därför beslutet att lekstugan ska få en lätt ytrenovering.

Till att börja med, slet jag ut alla fiberskivor och lister. Tjockleken på en fiberskiva är betydligt mindre än på panel, vilket innebär att alla lister måste bytas också. Mest arbete var det ändå med att plocka sönder allt.
 När alla lister och fiberskivor var avlägsnade fick jag börja med panelen. Jag använde mig av 14x120 sisäverhouspaneeli från byggmax.
I samband med detta upptäckte jag också att taket hade läckt något i fogarna vid ingången. För att hitta rätt ställen blev jag tvungen att riva lite av taket också, hittade dock läckan rätt snabbt och korrigerade den med klisterasfalt från biltema.
När läckan på taket var fixad kunde jag fortsätta med panelen som nu är klar. Redan nu tycker jag att det blev en klar förbättring, och lekstugan doftar på ett helt annat sätt. 
Nästa steg är målning och att såga nya lister.

Saturday, July 15, 2017

Gör betongbollar till trädgården i en gammal lampa

Ifjol fick jag syn på sånahär betongbollar folk har i trädgården, även i Stenhaga i Vasa har de prytt rondellerna med betongbollar. Konceptet är ju egentligen relativt enkelt, betong och en rund form. Testade först med att gjuta i en styroxform, en sån som består av två halvor som jag limmade ihop och gjorde ett hål i för att fylla. Det gick, men det tog länge före den torkade och all styrox fastnade i betongen vilket ledde till en hel del sliparbete.
De mindre bollarna gjöt jag i en lampa. En lampa som bestod av tre glaskulor för att vara exakt.
Glaskular måste precis som styroxformen tas sönder, och i en lampa med tre glaskulor kan man därför bara gjuta tre betongbollar.
Men inga sliparbete krävdes när man gjöt i glasformar.

Sunday, July 9, 2017

Rabarberostkaka


Igår hade vi gäster och därför tog jag tillfället i akt och bakade. Testade ett nytt recept, och eftersom att vi hade en hel del extra rabarber passade jag på att göra två kakor (en reserv ifall den första hade misslyckats).
Jag är en sann rabarberälskare och utnytjar gärna de tillfällen jag får. Denhär kakan motsvarar dock inte riktigt mina förväntningar, den var verkligen god, men rabarbersmaken är lite gömd vilket gör att kakan mest smakar kanel och vanilj. 

Botten:
3,5 dl vetemjöl
2 tsk socker
1,5 tsk kanel
100g smör

300g rabarber
2 msk potatismjöl
2 tsk kanel
100g smör
1,5 dl socker
2 msk farinsocker
kanel

Fyllning:
2 vispade äggvitor
2 dl vispad grädde
2 dl florsocker
1/2 km vaniljpulver
300 g färskost
4 gelatinblad
0,5 dl mjölk

Garnering:
Vispad grädde och färska jordgubbar

1. Kör vetemjöl, socker, kanel och smör i en mixer och tryck sedan ut i en smörad springform (använd bakplåtspapper på bottnen).
2. Blanda rabarber, potatismjöl och kanel och strö över det andra lagret i springformen.
3. Koka smöret och sockret en stund och häll blandningen över rabarbern i springformen.
4. Strö sist över farinsocker och kanel och grädda 30 min i 200 grader.
5. Medan bottnen svalnar så läggs gelatinbladen i blöt.
6. Vispa samman alla ingredienser till fyllningen förutom mjölken och gelatinbladen.
7. Koka upp mjölken och smält gelatinbladen i den. Rör sedan ner gelatinen i resten av fyllningen.
8. Häll fyllningen över den svalnade bottnen och låt stå i kylen över natten.
9. Dekorera med vispad grädde och färska jordgubbar.


Sunday, July 2, 2017

DIY kläder med egna tryck

Ett relativt enkelt sätt att göra plagg med egna tryck är att använda sig av värmetransferfolie/vinyl (eller textilvinyl som det också lär heta).
Det finns säkert en hel del andra alternativ också men de kräver antingen textilfärg eller bläckstråleprinter.
För att göra denna t-skjorta letade jag fram önskat tryck på nätet, printade ut det och skärde ut mönstret i folien/vinylen. Sedan ströks texten fast på t-skjortan, under hög värme (med ett bakplåtspapper mellan strykjärnet och trycket).

Sunday, June 25, 2017

Treårskalas med paw patrol-tema

Paw Patrol är ett kärt tema när det kommer till Tobias, som på tisdag blir tre år. Trots det, valde vi att fira honom med släkt och vänner idag redan med Paw Patrol som huvudtema.
Tårtan var glutenfri och fylld med vaniljmoussé, mascarpone, grädde, hallon, jordgubbar och hallonsylt. Täckt med smörkräm och sockerpasta. 
Texten och bilden lyckades min man designa för att byta ut original texten "Paw Patrol" till "Tobias 3". Sedan skar jag ut texten på fri hand i sockerpasta.
Även om det var relativt sparsamt dekorerat så uppskattades ballongerna.
Eftersom att gästerna hade lite olika dieter, valde jag att köra med lite olika koncept (dvs inte bara smörgåstårtor). Glutenfri tonfiskpaj, skink- och baconsmörgåstårta och en vegetarisk pastasallad fick stå för den salta sidan. 
På den söta sidan fanns det förutom tårtan, en glutenfri choklad cheesecake, glutenfria kokosbollar, glutenfri mördegskakor, glutenfri chocolate chip muffins med chokladfrosting, fruktkoppar och marschmallowstickor doppade i candy melts.
Och eftersom att temat ändå var hundar passade vi på att göra det realistiskt.
Lillebror var dock mest förtjust i fruktkopparna, jag tappade till slut räkning på hur många han vräkte i sig.



Sunday, June 18, 2017

En födelsedagspresent åt en blivande treåring - Klätterställning

Varenda år frågar den närmaste familjen vad pojkarna vill ha i födelsedagspresent. En treåring och en ettåring vet nog inte riktigt vad de vill ha och med tanke på att vi redan har huset fullt med leksaker övervägde vi att investera i en bättre födelsedagspresent som inte nödvändigtvis tar så mycket plats inomhus. Efter mycket funderande fram och tillbaka blev det en klätterställning av märket Jungle Gym, just denna modul heter Jungle Villa.
Gjorde lite efterforskningar innan jag beställde paketet, och blev rätt förvånad att det uttryckligen stod att man skulle såga till delarna själv. Inga mätningar var gjorda och alla hål ska borras själv. Och när paketet kom? Jo, det var en hög med bräder och ett instruktionshäfte. Måtten på bräderna var ändå något ditåt, men blev nog en hel del att såga iaf. 
En annan sak jag inte hade upptäckt före jag gjort beställningen var att klätterställningen skulle ankras i marken med hjälp av cement, 320 kg cement för att vara exakt. Eftersom att jag har en cementblandare så är det ju ingen stor sak att blanda såna mängder cement, men detta hade varit ett rejält bakslag om jag inte hade haft den.
Är jag ärlig så måste jag nog säga att jag hade mina tvivel, men när klätterställningen väl var monterad och pojkarna fick se den, försvann också de sista tvivlen.
På förpackningen stod det att monteringen tar 16 timmar för två personer, och det stämmer nog ganska långt. Jag hade hjälp av både min man och min svärfar.
Och nästa helg blir det kalas!

Sunday, June 11, 2017

Söndagsbrunch med minipajer

Igår var vi till Tammerfors och till min stora förtvivlan kommer en av mina favoritaffärer i Ideapark att stänga, nämligen Iloinen keittiö. Vid månadens slut kommer de att stänga sina dörrar för gott men för tillfället hade de slutförsäljning, och jag lyckades fynda några pajformer.

Pajskal
2 dl vetemjöl
1 dl rågmjöl
75g smör
125g kvarg

Fyllning
1 pkt bacon
1 gul lök
100g rökt skinka
125g kvarg
3 ägg
200g färskost smaksatt med gräslök
peppar

Garnering
Riven ost
Körsbärstomater
Persilja

Blanda ingredienserna till pajskalet i en mixer och tryckt ut degen i 8 stycken pajformer med en diameter på 10 cm. Låt stå i kylen och vila i 30 min. Värm därefter ugnen till 225 grader och förgrädda pajskalen 8 minuter.
Hacka bacon och lök och stek dessa ingredienser tills löken fått en gyllenbrun färg. Skär skinkan i små bitar och blanda sedan i resten av ingredienserna till fyllningen.
Fyll pajskalen med fyllningen och lägg tomaterna och den rivna osten överst. Grädda i ytterligare 30 min.
Kan tänka mig dessa som ett bra lunchalternativ att ta med till jobbet.

Sunday, June 4, 2017

Hemgjorda krukor i cement

Teoretiskt sett är det enkelt. Men efter ungefär tio försök har jag ännu svårt att få till en riktigt bra kruka.
Först ska man lyckas hitta former att gjuta cementen i, enkla former, som gör att man kan få ut krukan ur formen efter att cementen stelnat - utan att förstöra krukan.
Den här krukan är gjuten i en turkisk joghurt burk, och på insidan hade jag en tom burk med vanish fläckbortagningsmedel.
Krukan fick torka i formen några veckor (kanske fem om jag minns rätt). Innan jag tog ut den och slipade kanterna. Sen lät jag den stå ytterligare två veckor.

Saturday, May 27, 2017

S'mores i ugn

S'mores är ganska vanligt i USA men vet inte om det är något som riktigt lyckats sprida sig hit till norden på samma sätt. Att göra "riktiga" S'mores kan vara ganska kladdigt, man ska grilla marshmallow och äta det tillsammans med choklad och grahamkex. När vi har gjort det, har man antingen hälften i famnen, bränt sig själv eller marshmallowen.
Dessa var betydligt enklare att göra, och dessutom innebär det mindre risk för brännskador.
Körde ett paket havrekex (175g) i mixern tillsammans med 50g smält smör. Tryckte ut kexen i små muffinsformar (26 stycken) och gräddade i 5 min i 100 grader. Lade sedan en bit choklad och några minimarshmallows i varje form, gräddade ytterligare 10 min i 140 grader.
Och visst smakade de precis som "riktiga" S'mores.

Thursday, May 18, 2017

Chokladbullar

En annan variation på smaksatta bullar, krossad/hackad mörkchoklad i kombination med vanlig bulladeg.
Helt klart godkänt betyg, speciellt i jämförelse med vanliga kanelbullar. Men själv tycker jag att den känns lite tråkig i jämförelse med pekannötsbullarna. Ungarna verkar dock vara av en annan åsikt.

Sunday, May 14, 2017

Återanvända gamla barnmatsburkar


En vas i all sin enkelhet, av gamla barnmatsburkar. 
Ett relativt enkelt projekt med de rätta verktygen. Jag använde fem burkar och tryckimpregnerat trä till att göra denna kreation. Man kan säkert använda vilket trä som helst men råkade hitta denna planka med rätt bredd (850 mm).
Sågade bräden i önskad längd och använde en hålsåg för att göra öppningarna för burkarna i en av längderna. Diametern är 5 cm, men jämnade ut öppningarna med en dremel för att få glaset att passa in. Burkarna tvättade jag med Xylen för att få bort alla limrester. 
Mätte höjden mellan längderna (när glasburkarna var placerade emellan) för att få höjden på kortändan.
Målade alla trädelar med vaxbets av märket Pigrol (Samurai grå). Förborrade och spikade ihop vasen med glasburkarna emellan.
Det behöver ju naturligtvis inte vara blommor i burkarna, man kan enkelt variera med ljus eller något annat.

Sunday, May 7, 2017

Ett betsat planteringsbord

Kom över ett gammalt bord som behövde lite liv.
Bordet var (mestadels) grönt från början, och inte dendär tjusiga vintage gröna utan mera mossgrön - den spillda vita färgen ovanpå gjorde ju inte saken bättre.
Slipade bort färgen på en timme, blåste av dammet med kompressorn och tvättade med målartvätt. Vill ändå bevara det grova utseendet, och slipade därför inte bort alla skavanker.
Slutligen körde jag ett lager med vit bets, och lät torka över natten.
Tanken är ju att bordet fortsättningsvis ska se gammalt ut, men mer neutralt. 
Nu behöver jag bara växthuset jag har tjatat om.

Sunday, April 30, 2017

Struvor, munkar och mjöd

Trots att det är valborgmässoafton idag fick vi vakna till ett vackert vinterlandskap, även om man vet att snön kommer att vara kortvarig känns det ändå lite lustigt att vi just idag hade mera snö än vad vi hade på julafton. Men vädret till trots, firade vi valborgsmässoafton på ett blygsamt sätt.
Pojkarna hade redan fått sina ballonger tidigare i veckan, och jag hade förberett med hemlagad mjöd och hemgräddade munkar. Det som däremot skiljde sig från tidigare år var att jag dessutom hade gjort finska struvor (svenska struvor lär vara något helt annat).
Tidigare när jag har gjort struvor har slutresultatet nog varit något helt annant, men dessa var i klass med Fazers (som dessutom var slutsålda överallt i år).

Receptet på munkar och mjöd hittar du här.

Struvor
4 ägg
0,5 dl socker
2 dl mjölk
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt

Vispa samman ägg, socker och mjölk. Blanda de övriga ingredienserna sinsemellan, innan de rörs ner i smeten. Häll smeten i en spritspåse för bästa resultat. Oljan värmde jag till 170 grader och placerade en bakring i mitten av kastrullen, spritsade sakta ner en passlig mängd smet i ringen och friterade tills den var jämnt brun. Garnera med florsocker.

Sunday, April 23, 2017

Pekannötsbullar

Vill man variera vanliga kanelbullar med något annat, är det superenkelt att bara byta ut fyllningen.
Här har jag gjort vanlig bulladeg (med kardemumma), sedan bytt ut fyllningen mot lönnsirap och hackade pekannötter. Efter den andra jäsningen har jag penslat med med ägg och hällt över lite lönnsirap och dekorerat med ytterligare några pekannötter.

Sunday, April 16, 2017

Måla påskägg

Att måla påskägg är väl en av de vanligaste traditionerna när det kommer till påskpynt. Själv har jag aldrig riktigt fått till det med att blåsa ut ägg, men råkar man ha någon till hands med starka lungor löns det att utnyttja det.
 Det blev inte så mycket pynt i år, och det behöver ju naturligtvis inte vara det heller. Pojkarna fick vara med på ett hörn, men nästa år får de troligtvis sköta målandet själva.
Äggen målades med vattenfärg och konturerna gjordes med hjälp av en tuschpenna.