Sunday, January 27, 2019

DIY fågelmat

Råkar man ha hemma lite kokosolja och frön så kan man lätt göra eget fågelmat. Genom att smälta oljan, blandas den bättre med fröna. I min version blandade jag också i lite torkad frukt och frysta vinbär, och som frön använde jag mig av pumpafrön och solrosfrön.
För att få till formen använde jag silikonformar, och frös ner dem tills oljan hade stelnat igen.
Man kan också använda muffinsformar men det kan vara värt att tänka på hur man ska hänga upp dem i trädet.
Får se då, om fåglarna hittar dem.

Sunday, January 6, 2019

Pepparkakshuset 2018

Även om likheten inte är slående, så ska detta alltså föreställa Big Ben.
Innan jag gjorde huset i pepparkaksdeg, gjorde jag en prototyp i paff. På det sättet var det lättare att se proportionerna (och göra ändringar) innan jag började med det riktiga huset.
Pepparkaksdegen gjorde jag med lite mindre mjöl för att sedan kunna använda mer vid utbakningen. Glasyren gjorde jag av florsocker, äggvita och ättika. 
Det konformade tornet gjorde jag också i pepparkaksdeg, med hjälp av en glasstrut.
Tidigare år har pepparkakshusen också fått en unik prägel.