Saturday, October 29, 2016

Årets pumpor

I våras publicerade jag ett inlägg om plantor, och trots att vi inte har haft någon varm sommar så blev det några acceptabla pumpor.
Plantorna i sig blev enorma men blomningen skedde ganska sent och de flesta pumpor började växa först i augusti/september.
De första frostnätterna kom redan i september och därför var min man tvungen att skörda då, själv var jag i indien och vågade inte riskera att frosten skulle ta pumporna också. Frosten verkar ta livet av plantan först men blir det tillräckligt kallt så börjar pumpan också ruttna.
De pumpor som var mogna, och inte frostskadade, har klarat sig tills idag då det bestämt firas halloween på många håll. Tidigare har jag försökt mig på att baka något av köttet, men det smakar mest gurka, så i år gjorde jag bara lyktor. Kärnorna tog jag tillvara på, så kanske vi får några pumpor nästa år också.

Sunday, October 23, 2016

Stickad tubhalsduk för barn

Efter att ha stickat koftor åt pojkarna lämnade några nystan drops baby merino över. För att få använding av dem och samtidigt lära mig något nytt valde jag att göra halsvärmaren Mini Me, med några få ändringar.

Istället för att lämna en öppning på baksidan, stickade jag hela varvet runt. Tyckte själv att garnet verkade så tunnt och att det därför vore bättre om halsduken kunde lindas flera varv runt hals än bara ett varv. Iom att jag inte gjorde någon öpnning så behövde jag inte heller minska maskor, utan istället gjorde jag ökningar vid varje omslag.
Jag använde runstickor (3,5) och till halsduken gick det åt ett nystan av DROPS Baby merino (lade upp 136 maskor).

Som jag tidigare också har nämnt, har jag en tendens att sticka (och virka) väldigt spänt, för att inte tala om när jag avmaskar. I något skede nämnde min mamma att man kan lyckas få det mindre spänt genom att använda en virknål. Det funkade faktiskt mycket snabbare och avmaskningen blev betydligt lösare.
Tröjan på bilderna har min mamma stickat.

Saturday, October 15, 2016

Baka bröd på nässlor

Jag har nog länge vetat att nässlor går att äta, men först ifjol fick jag lära mig hur nyttiga de verkligen är. De första som kommer upp på våren lär vara bäst, men man ska undvika att äta dem som växer nära komposten (nitrathalten är betydligt högre i dem).
Vi plockade därför nässlorna tidigt i våras och torkade dem därefter i ugnen, man kan också hänga upp dem och låta dem torka av sig själv. Efter att de hade torkat, smulades de med hjälp av en mortel till ett fint pulver. Troligtvis kan man använda färska nässlor också om man inte vill göra sig besväret med att torka dem.
Hade oberoende glömt bort dem tills nu då jag kom på att jag skulle försöka mig på att göra bröd av dem.
Recept

2 tsk torrjäst
1 dl rågmjöl
2 dl varmt vatten
3,5 dl vetemjöl
0,5 tsk socker
0,5 tsk salt
0,5 dl torkade nässlor
2 msk matolja

Blanda torrjäst och rågmjöl och rör försiktigt ner det varma vattnet. Rör i vetemjöl, socker och salt. Tillsätt slutligen matoljan coh nässlorna. Låt jäsa och grädda i 225 grader i 10 min (lite beroende på storleken).


Om det var gott? Nässlor i sig smakar ju kanske inte så mycket, så smaken motsvarade vanligt rågbröd.

Saturday, October 8, 2016

Virkad Edith matta

Tack vare långa väntetider och youtube har jag lärt mig virka mönster. För att testa mina nya kunskaper valde jag att börja med något lätt dvs. Edith - Virkad DROPS rundmatta. Men istället för att använda DROPS garn, använde jag trikågarn.
Även om jag i teorin lärt mig virka så har jag ju gjort det på engelska, att sedan läsa av ett svenskt mönster var dock något helt annat. Men när man väl kommit igång, gick resten av bara farten. 

Det gick åt lite mer än 1 kg trikågarn och jag använde virknål 8. Virkandet i sig tog inte lång tid, men virknålen brände lite i händerna redan efter någon timme, kan bero på att jag har en tendens att virka (och sticka för den delen) väldigt spänt.
Ett bra nybörjarprojekt som inte tar så länge att virka.