Saturday, December 20, 2014

Tildas jul

Jag älskar verkligen julen och allt som hör därtill.
I boken "Satumainen talvi" hittade jag massor med saker att sy.

Mössen gjorde jag i två olika storlekar och mönstret fanns i båda storlekarna, annars kan man lätt förstora/förminska mönstren för att få mössen i önskad storlek.
Klädernas grundmönster är från boken men gjorde små ändringar för att få variation.


I snögubbarnas halsdukar lade jag till järntråd för att lättare kunna knyta dem, morötterna broderade jag istället för att limma dem.


Enkla nallebjörnar, gjorda precis som i böckerna förutom bjällrorna.





Mönster och fullständiga beskrivningar finns i boken.

Wednesday, November 26, 2014

Lapptäcke åt mamma

Efter att jag hade fått färdigt mitt första lapptäcke, som var ett babylapptäcke och kan därför inte jämföras med ett riktigt lapptäcke enligt mig, så fick jag en hel del förfrågningar. Eftersom att jag har rätt så dåligt tålamod, så såg jag kanske inte direkt framemot att sicksacka ytterligare tusentals små tygbitar.

Men det finns nog ingen annan här i världen som känner mig så bra som min mor, hon gav mig tyg i de färger hon önskat sig lapptäcke i och meddelade samtidigt ungefärligt mönster.

Bilden avslöjar inte hur stort detta lapptäcke är, men det är stort.


Monday, November 10, 2014

Bordslöpare

Jag är inne i en fas då allt ska vara rosa (eller Shabby chic) och kunde inte motstå denna  tekanna som dök upp i "Tildan kevät"


Applikationen hörde egentligen till en värmare för tekannor men eftersom att jag inte hade någon tekanna så blev det en bordslöpare istället.



Mellan tekannan och bordslöparen har jag använt dubbelhäftande limtyg för att få tekannan rakt på bordslöparen. Sedan har jag sytt fast den runt kanterna med vanlig rosa sytråd och sist broderade jag ångan med vitt broderigarn.

Blev fäst vid just en sådan här tekannan att jag önskade en i julklapp.


Sunday, November 2, 2014

Red velvet

Halloween i kombination med tårta kan ju inte resultera i något annat än en red velvet tårta?



1  2/3 dl mjölk
1 1/3 msk vinäger
80 g rumstempererat smör
3 dl socker
2 ägg
2 msk röd pastafärg
1,5 msk kakao
0,5 tsk äkta vaniljpulver
3  3/4 dl mjöl
2/3 msk salt
2/3 tsk soda

Gör så här:

Smöra en form på 24cm.

Blanda mjölk och 2/3 msk vinäger och låt stå.

Vispa smör och socker poröst, tillsätt ett ägg i taget och vispa en stund mellan varje ägg.

Blanda kakao, pastafärg och vaniljpulver.

Sikta kakao/pastafärg/vaniljblandningen ner i äggsmeten. Blanda väl.

Blanda i mjölkblandningen, mjölet och saltet.

Blanda sodan och resten av vinägern i en skild skål före denna blandning blandas med de övriga ingredienserna.

Grädda 40 min i nedre delen av ugnen i 175 grader.

Som fyllning använde jag krossade frysta hallon och kräm av Philadelphia-ost, florsocker, vaniljpulver och smör.

Täckte kakan med smörkräm innan jag lade på täcket av sockerpasta, de döda rosorna gjorde jag också i sockerpasta.

Tuesday, October 14, 2014

Mera Tilda djur

Finns hur mycket Tilda figurer som helst, som man kunde tänka sig att laga.

En enkel nalle i vitt bomullstyg, vadd som fyllnad - var nosen, munnen och tassarna är broderade med brunt broderigarn. I beskrivningen stod det att nosen skulle broderas efter att kroppen syddes ihop men själv gjorde jag det före.


Trollsländan var det absolut första jag sydde ur Tilda böckerna, men jag glömde lägga till sömsmån och blev tvungen till att göra om det. Den är betydligt mindre i storlek än vad mönstret ger sken av.


Thursday, September 18, 2014

Tilda muffins

Mönstret och instruktioner för att göra dessa tygmuffins finns i "Tildas julehus".

Syftet med dessa var främst att fylla de tomma kakfaten som stod i vitrinskåpet, men kommer också fungera som leksaker i lekstugan. Jag gjorde dem i två olika storlekar och i flera olika tyger.


Saturday, September 13, 2014

Doptårtor

Chokladkaka med hallonfyllning.


Räk-lax smörgåstårta och skink-bacon smörgåstårta.



Sunday, September 7, 2014

Stolar

Min man fick ett par stolar av sina morföräldrar.


Efter ett något tamt försök att sälja dem kunde jag inte hålla mig längre utan bestämde mig för att försöka fixa till dem.
Stolarna hade många små detaljer, lejontassarna i sig men också utsmyckningar i ryggstöden. Efter att stolarna slipats, tvättades de med målartvätt och spraymålades sedan med en  mattsvart färg. Även om de i slutändan skulle bli vita grundmålades de svarta för att ge en kraftigare effekt när de utsatta delarna blir nötta med tiden.
Tack vare vår kompressor kunde stolarna målas vita utan att få penseldrag i ytan. Tyget byttes också mot ett nytt.






Saturday, September 6, 2014

Kista

Fick tag på en kista som var gjord helt och hållet i trä. Vårt gamla vardagsrumsbord var gjort av spånskiva så valet var enkelt. Träkistan behövde dock lite färg och eftersom att det fortfarande fanns kvar av trävaxet så fick kistan bli vit.



Monday, September 1, 2014

Tilda djur

Under mammaledigheten hade jag svårt att få tiden att gå. Men efter att jag fått en symaskin av min mamma blev jag fullt sysselsatt.
Till en början fokuserade jag på sy djur av alla de slag, i olika material och i olika storlekar. All mönster och arbetsbeskrivningar finns tillgängliga i böckerna så de va ganska straightforward.






Sunday, August 24, 2014

Lappteknik

Jag ville ge min son nånting alldeles speciellt i dopgåva, nånting han hade användning för och nåt jag hade gjort själv.
Lappteknik var helt nytt för mig men tack vare en bok och lappteknik och google förstod jag snabbt principen.
Jag valde färgskala, skaffade tyger i olika färger, valde mönster och började klippa. Sen skulle hundratals små tygbitar sicksackas och när det äntligen var klart fick jag börja pussla ihop bitarna.
Mönstret bildade små stjärnor som sedan skulle sys ihop med varandra och på detta sätt bilda ett täcke.
20 stjärnor var tillräckligt för ett litet babytäcke men lade till en kant i mörkare nyans för att ge täcket kontrast. Till sist lade jag till en baksida i ljusblått bomullstyg och vadderade täcket.




Saturday, August 9, 2014

Hallontårta

Vår hund fyllde 9 år och jag fick ännu ett tillfälle att baka. Denna gång passade jag på att göra bokstäver, vilket för övrigt inte alls är lika lätt som det står i beskrivningen.

Glasyren är gjord av färskost, frusna hallon, florsocker och smör. Bokstäverna och hortensiablommorna är gjorda av sockerpasta.

Eftersom att tårtan för övrigt inte alls lämpar sig för hundar så fick Cassandra en helt egen tårta.

Wednesday, July 23, 2014

Ostkaka med smak av Baileys

Oftast när vi får besök passar jag på att baka (eller så får vi besök för att jag bakat?). 

En enkel favorit är denna Baileys-ostkaka - supergod och superenkel.


Botten:
50g smör
10 Digestive-kex
 2 msk socker 
Smält smöret och blanda det med de krossade kexen. Tryck ut blandningen i en ugnsform med löstagbara kanter och ställ formen i kylskåpet för kylning.

Fyllning:
1 dl Baileys
 400g naturell färskost
2 dl vispad grädde
160g florsocker
1 msk vaniljsocker
3 gelatinblad
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten och blanda de sedan med den heta Baileysen. Blanda de övriga ingredienserna sinsemellan och sedan rör i Gelatinblad-Baileys-blandningen.
Häll fyllningen i formen och ställ i kylen över natten.

 

 

Tuesday, June 17, 2014

Födelsedagstårtor

När min man fyllde år ville han ha en tårta i present, en godistårta. En enkel chokladkaka med chokladglasyr och godis ovanpå.


Förutom godistårtan blev det också en skinkbacon smörgåstårta. Eftersom att jag inte är så förtjust i majonnäs så böt jag ut största delen av majonnäsen mot crème fraiche istället. Men nedan följer alltså original receptet.

Skinkröra:
200 g majonnäs
2 dl crème fraiche
2 dl gräddfil
200 g rökt skinka
2 dl purjolök
6 ägg

Baconröra:
140 g majonnäs
1.5 dl crème fraiche
3 dl gräddfil
1,5 dl sweet chili sås
2 pkt bacon

Täckning:
300 g Philadelphiaost
6 msk crème fraiche
Peppar

Topping:
Skivad ost (färdigskivad, fyrkantig - t.ex. Gouda)
Sallad
Körsbärstomater
Rökt skinka
Kokt ägg

Koka äggen och låt dom svalna.
Rör ihop majonnäs, crème fraiche och gräddfil. Strimla skinkan (ca 1cm breda bitar), finhacka purjolöken och hacka äggen (använd gärna äggskäraren till detta) och blanda ner allt i en skål.

Skär baconet i ca 1 cm breda bitar, och stek det i en torr stekpanna. Låt sedan fettet rinna av på hushållspapper. Rör ihop bacon, majonnäs, creme fraiche, gräddfil och sweet chilisås.

Skär bort kanterna från brödskivorna och lägg 3x4 stycken på en bricka. Bred ut hälften av skinkfyllningen, lägg på ett lager bröd ovanpå. Bred ut hälften av baconröra, lägg på ett lager bröd till. Upprepa med resten av fyllningen, avsluta med ett lager bröd.  Plasta tårtan och ställ in den i kylen över natten.
Rör ihop ingredienserna till täckningen och fördela jämnt över tårtan. Dekorera enligt tycke.

Thursday, May 29, 2014

Elefanttårta

Inledde mammaledigheten med att baka.
Kakan i sig är en vanlig enkel chokladkaka med hasselnötter.

Till dekoreringen har jag använt mig av sockerpasta och smörkräm. Färgerna har jag fått till med pastafärg.



Wednesday, May 28, 2014

Lyxbitar

Har blivit en tradition på arbetet att bjuda på nånting vid olika speciella tillfällen. Sista arbetsdagen är ett sånt tillfälle och jag valde att bjuda på lyxbitar efter att ha rådfrågat en kollega.


                                     


4½ dl socker
3¾ dl mjöl
3 tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker
4½ msk kakao
225 g smält smör
 2 dl kokande vatten
3 ägg

Blanda alla torra ingredienser. Rör ihop smöret och vattnet samt de lättvispade äggen. Grädda i långpanna 175º C ca 20- 30 min.

Smörkräm:

225 g smör
225 g florsocker
2 äggulor
4 droppar pepparmyntolja

Vispa smör och florsocker. Vispa ner äggulorna ett i sänder.Rör till sist ner oljan(essensen). Breds över den kalla kakan. Sätt i frysen ca 30min.

Chokladkräm:

200 g blockchoklad
4 msk olja

Smält chokladen,tillsätt oljan. Bred snabbt på kakan. Skär den i bitar.

Förvaras kallt.

Monday, May 5, 2014

Stol

Behövde en stol till tamburen och hittade följande objekt ute på villan.
Stolen är rätt så gammal, och behövdes limmas på flera ställen men annars var ytorna obehandlade vilket påskyndade förarbetet.



Även här använde jag trävax och slutresultatet blev över förväntan.
Ytan fick en vintage-look trots det nya vaxet, vilket var precis vad jag var ute efter.


Friday, April 25, 2014

Smörgåstårta för veganer/vegetarianer

Jag arbetar på ett internationellt företag och eftersom att vi hade några indier på besök här i Vasa bestämde vi oss för att ordna ett teambuilding evenemang.

Alla bidrog till evenemanget på olika sätt och min lott blev att göra en smörgåstårta som lämpar sig för veganer. Fint! Jag som aldrig hade gjort en smörgåstårta.

Det blev en smörgåstårta med diverse grönsaker som fyllning. Tårtan blev uppskattad och lär till och med ha smakat riktigt bra, själv höll jag mig dock på avstånd.


Botten:
Bröd

Fyllning 1:
2 st avokado
1 st citron (1/2)
1 st äpple
1 st Purjolök (0.5 dl)
1 burk skivade gröna oliver (10 st)
1 burk kvarg (0.75 dl)
salt

peppar

Fyllning 2:
Riven morot (3 dl)
1 burk Crème fraiche (5 msk)
1 st purjolök (1 dl)
riven Halloumiost (1.5 dl)
1 paprika (1 dl)


Täckning:
1 burk Philadelphiaost (150 g)

Garnering:
Salladsblad
squash
Vindruvor
Kivi
Körsbärstomater

Apelsin

Sunday, March 16, 2014

Prinsesstårta

Oftast bakar jag av en orsak, men inte denna gång. 
Att baka en enkel kaka e kanske inte det mest utmanande man kan tänka sig, men att sen få dekorera den kan däremot vara mycket mer underhållande.
Fyllningen är klassisk men färgen avviker sig från den traditionella, att jag nyligen fått veta att jag väntar en pojke kan dock ha påverkat valet av färg.





Blommorna sitter fast med livsmedelslim och glittret är av den ätbara sorten.