Hallontårta

Vår hund fyllde 9 år och jag fick ännu ett tillfälle att baka. Denna gång passade jag på att göra bokstäver, vilket för övrigt inte alls är lika lätt som det står i beskrivningen.

Glasyren är gjord av färskost, frusna hallon, florsocker och smör. Bokstäverna och hortensiablommorna är gjorda av sockerpasta.

Eftersom att tårtan för övrigt inte alls lämpar sig för hundar så fick Cassandra en helt egen tårta.