Tonfiskpaj

Söndagen till ära bjuder jag på ett enkelt och snabbt recept på en tonfiskpaj.

Skal

100g smör

2.5 dl vetemjöl

Fyllning

200g tonfisk (på burk)

2 ägg

200g gräddfil

salt

citronpeppar

dill

körsbärstomater

riven cheddarost

Kör ingredienserna till skalet i en mixer, tryck ut i pajformen och grädda 10 min i 200 grader. Rör samman ingredienserna till fyllningen och fyll ut pajskalet med den. Tryck i körsbärstomaterna, och strö över osten och dillen. Grädda 25 min.