Saturday, March 30, 2019

DIY växthus av återvunnet material - Del 3: Taket

"Projekt växthus" lever ännu, även om jag inte har skrivit om det på länge. Huvudsakligen var det vintern som avbröt arbetet, men innan vintern kom, hade jag faktiskt hunnit få taket på. 
Grunden (läs mer här) och stommen (läs mer här) var egentligen de svåraste delarna. Om de har gjorts bra så följer resten lätt, nu har jag ju inte gjort dem så bra vilket har orsakat en hel del extra arbete.
Fönstren under takstolarna hittade min svärmor på loppis, så takstolarna är gjorde efter deras mått och vinklar. Eftersom att jag placerade dit dem efteråt, fick jag göra förlängningar på stolparna (fönstrets övre vinkel var större än vad husets bredd tillät).
 När takstolarna och takbjälkarna var på plats så spacklade jag sockeln. Grannen påpekade att det löns att göra detta för att förhindra att fukt drar sig in i lättbetongblocken, huruvida det stämmer eller inte tar jag dock inte ställning till.
Taket kunde egentligen lika bra ha varit gjort av plåt, men jag valde plasttak för att släppa in mera ljus. Plasttaket köpte jag i skivor från byggmax tillsammans med plasttak nock, finns också isolering om man vill göra det extra tätt. Skruvarna för plasttak är lite annorlunda, det ingår en isoleringsdel för att försäkra om att det inte ska läcka in vatten där man har fäst taket till byggnaden.
I sådant skick har alltså projektet fått övervintra, kan tillägga att taket höll all snö (och alla stormvindar). 

Sunday, March 24, 2019

Tunisisk virkning

Tunisisk virkning, eller tunisian honeycomb stitch som det heter på engelska, är otroligt beroendeframkallande.
Dessa grytlappar gjorde jag i DROPS Paris.
Lade upp 30 maskor och använde mig av tunisisk virkning ända till sista varvet då jag avslutade med ett vanligt varv.
Enkla att göra och rätt våraktiga i pastellfärger.
Om du också vill lära dig, sök på "Tunisian honeycomb stitch" på youtube. Första varvet kan kännas lite komplicerat, men sedan går det på automatik när muskelminnet fastnat.

Sunday, March 17, 2019

Tonfiskpaj

Söndagen till ära bjuder jag på ett enkelt och snabbt recept på en tonfiskpaj.

Skal
100g smör
2.5 dl vetemjöl

Fyllning
200g tonfisk (på burk)
2 ägg
200g gräddfil
salt
citronpeppar


dill
körsbärstomater
riven cheddarost

Kör ingredienserna till skalet i en mixer, tryck ut i pajformen och grädda 10 min i 200 grader. Rör samman ingredienserna till fyllningen och fyll ut pajskalet med den. Tryck i körsbärstomaterna, och strö över osten och dillen. Grädda 25 min.

Sunday, March 10, 2019

Glasstårta vol 2


För några månader sen gjorde jag ett inlägg om en enkel glasstårta [se inlägg här], men genom att spinna vidare på idén, blev slutresultatet något helt annat.
Vill man riktigt överträffa sig själv så kan man ju tänka sig att göra glassen själv också. Nu söker jag inte efter att överträffa mig själv, utan snarare en tårta som faller barn i smaken på ett barnkalas. Jag provbakar med andra ord, för Olivers 3-års kalas.

Ingredienser
Vaniljglass
Jordgubbsglass
Chokladglass
Digestivekex
Pätkis (mintchoklad men går med vilken choklad som helst)
Vispa vaniljglassen (antingen med elvisp eller i en matberedare) tills den får en mjuk konsistens, bre ut den på bottnen av en springform. Smula digestivekexen över vaniljglassen. Vispa jordgubbsglassen tills den får en mjuk konsistens, och bre den över digestivekexen. Hacka Pätkisen i bitar och strö över jordgubbsglassen, vispa slutligen chokladglassen och bre ut den som översta lager.
Vispa mera vaniljglass och spritsa på tårtan för dekoration.
För att enklare få loss tårtan från springformen använde jag försiktigt en brännare, och för att skära i tårtan använde jag en uppvärmd kniv.